POLLINA: XXVII Sagra della Manna.

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

Mattina

Visite ai campi dimostrativi
Contatti:
Gelardi Giulio: c.da Demani 3298851889
Onorato Valerio: c.da Zabbra 3396328555
Cassataro Giuseppe: c.da Vacilieri 3287399439
Cinquegrani Santi: c da Difisa 0921425318
Musotto Santi: c.da Vallata 3490941165

ore 17.30 Piazza Duomo

Tavola rotonda La Manna nella cucina di pregio

Introduzione e saluti:

Sindaco Magda Culotta

Interventi:

Nicola Nocilla, Presidente Accademia della Cucina Italiana, Delegazione di Cefalù

modera Maria Giuliana

Ore 18.30

Omaggio all’Albero della Manna (Scala Palazzi)

Recital a cura di Giuliano Cassataro

dalle ore 19.00

Viale F. Musotto

Laboratorio del gusto

a cura di Pasticcieri e Fornai locali

Assaggi e degustazioni di prodotti locali tipici

a cura del GAL ISC Madonie

Concerto Musicale

IRISH Quartet

IRISH QUARTET